vegetariskt.com
Recept från
vegetariskt.com


Enkel och lätt grönsaksgratäng med fil och cayennepeppar
Inlagd av: em_c
2006-06-15
| Mer

Ingredienser
1 paprika
200 g fryst broccoli
150 g körsbärstomater
2 dl A-fil 3%
2 ägg
Oregano
Basilika
Grillkrydda
Cayennepeppar

 
Fakta
Portioner: 2 portioner
Tillagningstid: 40 min


Betyg
2,67
(3 betyg)
Logga in för att rösta
 

Tillagning
Sätt ugnen på 250 grader Celsius.

Kärna ur paprikan och skär den i små bitar. Lägg den i ugnsfolie i en form och krydda den med kryddorna nämnda ovanför.
Sätt in formen på ett galler i mitten av ugnen i cirka 10 min.

Tina den frysta broccolin i kokande vatten som kryddats med örtkryddorna.

Skölj körsbärstomaterna och dela dem i halvor.

Vispa samman filen med äggen och krydda med kryddor efter smak och tycke.

Sänk ugnsvärmen till 200 grader Celsius efter att paprikorna är klara. Sprid ut grönsakerna i en form, häll över äggblandningen och grädda i cirka 25 min.




Receptbild