|
Foto:
Afrikansk kikärtsgryta
Inlagd av:
Bettan
2005-01-25
Ingredienser
300 g kokta kikärtor
50 g cashewnötter
2 burkar hela tomater
3 msk jordnötssmör
2 dl grönsaksbuljong
1 hackad gul lök
curry
oregano
chilipeppar
salt
svartpeppar
socker
|
|
Fakta
Portioner: 4
Tillagningstid: 12 min
Betyg
(71 betyg)
Logga in för att rösta
|
| |
|
Tillagning
Stek löken i botten på en kastrull, häll i tomaterna och kikärtorna. Koka upp med buljongen och jordnötssmöret, smaka av med kryddorna. Koka ca. 10 minuter, häll i nötterna när en minut återstår.
Servera med cous-cous.
|
 
|
| Tyck till! |
 Maria
Underbart gott Tack för ett finfint recept Hade dock ingen oregano i för jag kände inte för det. Jättegott
Miranda
Lade till tipsen som Katla och Helena hade skrivit en msk tomatpuré och en msk currypasta och grytan blev supergod Mycket populär bland middagssällskapet. Cous-cousen serverade jag kryddad med chili curry 2 msk tomatpuré och iblandad finhakad lök och morot.
Christian
Testade varianten med spenat och lite extra chili, bra tips! Körde på quinoa istället för cous cous också. Lade upp en bild för att visa.
Katla
Har precis hittat den här sidan å lagade den här grytan igår. Oj, vad god den va! Jag tog jordnötter i och så tog jag en msk tomatpuré för att få lite mer tomatsmak, supergott :) Men nu när jag åt resterna i dag så tyckte jag att jordnötterna blivit lite beska, så nästa gång tror jag vi skippar dom och ställer fram dom på bordet i stället så får alla välja hur mycket dom vill ha. Båda barnen ÄLSKADE grytan!
A
Har ätit någon variant av denna med spenat och ganska mycket chili i som var fantastiskt god. Rekommenderas.
|
|
LÄS ALLA (28) |
|
Prenumerera!
I vårt nyhetsbrev får du nyheter och tips rörande vegetarisk mat.
E-post:
|
|
